Texto y Fotos: Wilfredo Díaz / Facultad de Ciencias Agronómicas UES
Investigadores del departamento de Fitotecnia de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad...
Texto y Fotos: Wilfredo Díaz / Facultad de Ciencias Agronómicas UES
Los hongos comestibles aportan proteínas, fibra, vitaminas, propiedades antioxidantes, anti inflamatorias y fortalecen el...
El Chufle, es una planta interesante y curiosa. Mide un metro aproximadamente, tiene hojas grandes verdes ovaladas, su flor es fibrosa, larga con pétalos color amarillos o blancos.
El grano del café, se encuentra en el fruto del cafeto, conocido como cereza. Es pequeño, ovalado, verde en su proceso de crecimiento, rojo cuando está maduro y deleita el paladar de los seres humanos, cuando se consume. Para hacerla una bebida preferida y disfrutarlo a cualquier hora del día, hay que darle un cuido especial durante su ciclo productivo. Lleva un proceso de control de calidad con detalle, incluyendo el monitoreo de la incidencia de la roya, hongo que se encuentra en sus hojas y la Broca, un diminuto insecto, que perfora los granos.
Comasagua es un municipio del departamento de La Libertad, ubicado a 27 kilómetros aproximadamente de San Salvador. Su población es de origen precolombino Náhuatl. En 1924, obtuvo el título de villa y el 13 de enero del 2001, fue sorprendido por un terremoto.
"La reconocida empresaria educativa, Pilar Deza, es fundadora de una de las iniciativas sociales de mayor impacto en la periferia urbana de Lima: CONIN": Hans Alejandro Herrera Núñez.
Conversamos con Joanna Longawa, periodista, editora jefe de JL Interviews TV América, quien nos comenta de su aventura como periodista cultural en Latinoamérica.
Futuros ingenieros agrónomos de la Universidad de El Salvador, visitaron la finca El Encanto, ubicada en el municipio de San Francisco Menéndez del departamento de Ahuachapán, al occidente del país y cien kilómetros de San Salvador, para verificar cómo esta empresa se adapta a nuevos sistemas tecnológicos y cambio climático, para alimentar al ganado y tener productos de calidad, como la leche, crema, queso y carnes. Hoy en día, trabajan en una prueba piloto con el nuevo sistema de alimentación para bovinos conocido como, Acciones Nacional Apropiadas de Mitigación NAMA, para fortalecer y mejorar la calidad de vida del ganado en el país.
Entrevistamos a Pether Peri, diseñador de modas e ingeniero que nos comparte su proceso para revolucionar la moda en el Perú y llevarla a la altura internacional de su gastronomía.
Académicos de Química Agrícola de la UES realizan la investigación científica,“Evaluación de Metales Pesados en el Músculo de Tilapia (Orocromis sp), cultivada en jaulas en el lago de Güija”, para verificar si las aguas están contaminadas.
Los ciudadanos de los 27 países miembros de la Unión europea fueron llamados en votar para los diputados que les representaran en el parlamento europeo.
La historia de la actividad minera metálica en El Salvador, especialmente de oro y plata se remonta en la época de la colonia. También existe la minería no metálica basada en los recursos naturales pétreos, que aportan al desarrollo del país desde hace muchos años, principalmente de rocas volcánicas.
En 1972, las Naciones Unidas decretó celebrar cada 5 de junio el día mundial del medio ambiente, para concientizar a las sociedades del mundo, la importancia de cuidar el Planeta Tierra y sus Recursos Naturales. Los ecosistemas están colapsando, es el pan de cada día en el mundo. Las ciudades están llenas de concreto, más que de árboles. Los pocos bosques que tiene El Salvador, están áridos y agonizando. Las tierras agrícolas, lagos, ríos y espacio naturales, se volverán recursos naturales de concreto y no de árboles.