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El Salvador fortalece su estrategia para garantizar el abastecimiento de granos básicos ante los efectos del cambio climático y la posible incidencia del fenómeno de El Niño, mediante la ejecución del Programa de Aumento a la Producción, impulsado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Como parte de esta planificación, el calendario agrícola 2026 fue adelantado para aprovechar la humedad inicial de los suelos y optimizar las labores de siembra, una medida que busca reducir el impacto de las condiciones climáticas adversas previstas para la temporada.
El viceministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez, informó que las proyecciones técnicas permiten prever una producción suficiente para cubrir la demanda nacional de este año y parte del siguiente.
“Solo en el Programa de Aumento a la Producción son más de 12 millones de quintales de maíz y más de 1.2 millones de quintales de frijol. Estas proyecciones de cosecha se basan en datos técnicos obtenidos gracias al trabajo conjunto con productores, el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos”, explicó el funcionario.
El programa contempla un amplio acompañamiento técnico dirigido a los productores para fortalecer la resiliencia del sector agrícola frente a la sequía prolongada. En Santa Ana, por ejemplo, se distribuyó semilla mejorada con mayor resistencia a las condiciones climáticas, además de brindar capacitación sobre técnicas de siembra, fertilización, manejo integrado de plagas, conservación de rastrojos y protección del suelo.
El extensionista del MAG, Julio Urrutia, destacó que estas prácticas buscan incrementar el rendimiento de los cultivos y mejorar la capacidad de adaptación de los agricultores frente a los cambios en los patrones climáticos.
Entre los beneficiarios se encuentra el productor Salvador Antonio Saldaña, quien cultiva alrededor de 100 manzanas diversificadas y proyecta obtener una cosecha de aproximadamente 8,000 quintales de maíz y 6,000 quintales de frijol, además de otros productos como pipián, ayote, berenjena y pepino. El agricultor agradeció el apoyo recibido mediante la entrega de semilla certificada y fertilizantes foliares.
La estrategia nacional también incorpora la siembra de postrera mediante sistemas de riego tecnificado por aspersión y goteo en 140 zonas productivas del país, con el objetivo de asegurar una segunda cosecha que contribuya al abastecimiento continuo de granos básicos.
Asimismo, el Programa de Aumento a la Producción integra herramientas tecnológicas para fortalecer la toma de decisiones en el sector agrícola, entre ellas el Sistema de Monitoreo Inteligente de la Red Agropecuaria y el proyecto de asistencia técnica digital MERIAN, desarrollado en coordinación con la FAO y el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA).
Las autoridades consideran que estas acciones permitirán fortalecer la seguridad alimentaria nacional, incrementar la productividad del campo salvadoreño y mejorar la capacidad de respuesta del sector agropecuario frente a los desafíos que plantea el cambio climático.
