Durante el 2023, la exportación del café ascendió a $10.4 millones, representando un crecimiento interanual 69 % que equivale a $4.2 millones en ventas, según el último informe del Banco Central de Reserva (BCR).
El informe reporta que en enero, los productores exportaron 49,200 quintales, 18,900 (62 %) adicionales a los vendidos en el mismo mes del 2022. Pese a que el precio promedio del quintal continúa bajando, su valor sigue arriba de los $200 por quintal.
En el mes de enero, el precio promedio fue de $211.80, lo que representa $5.80 menor en comparación con diciembre del 2022, pero $8.70 superior al que fue comercializado en enero del año pasado. Por otro lado, el BCR indicó que la mayor parte del café salvadoreño fue vendida fuera de Centroamérica.
Por otra parte, el precio internacional del café cerró el 27 de febrero en $186.45 por quintal en el contrato “C” de la bolsa de Nueva York, que es el valor de referencia para los cafés arábigos suaves, como el salvadoreño. El contrato de mayo/23 operó en el rango estrecho de $184.40 hasta $188.45, esto según el análisis diario “Nota de Café” del Consejo Salvadoreño del Café (CSC).
