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La Central de Abastos (CDA) y la red de AgroMercados se posicionan como una de las principales alternativas para abastecer la canasta básica durante la Semana Santa 2026, ofreciendo productos frescos a precios accesibles para la población salvadoreña.
“Los precios están súper accesibles y todo está fresquísimo”, comentó Cristina Saldaña mientras realizaba sus compras para la temporada. Opinión que comparte Pablo Gámez, quien destacó que estos espacios se han convertido en una opción confiable para adquirir alimentos de calidad sin afectar el bolsillo familiar.
La iniciativa, impulsada por el Gobierno, busca garantizar el acceso a productos frescos mediante la compra directa a productores locales, eliminando intermediarios. Esta estrategia permite mantener precios competitivos y promover una alimentación saludable durante la temporada alta de consumo.
En estos centros de abastecimiento, los usuarios pueden encontrar una amplia variedad de frutas, verduras y granos básicos. Para esta Semana Santa, además, se ha incorporado pescado seco de alta calidad, junto con frutas de temporada como jocotes de verano, mangos, marañones, cítricos y cocos, ingredientes esenciales para la preparación de platillos tradicionales.
El impacto positivo también alcanza al sector comercial. Óscar Doñán, emprendedor del rubro gastronómico, señaló que realiza sus compras en la CDA debido a la relación entre calidad y precio. “Aquí encuentro todo lo que necesito con la mejor calidad y al mejor precio. Es clave para mantener la rentabilidad de mi negocio sin sacrificar la frescura que buscan mis clientes”, afirmó.
Actualmente, la población puede acceder a los 61 AgroMercados en un horario de 6:00 a. m. a 1:00 p. m., mientras que la CDA opera de 2:00 a. m. a 10:00 p. m. Estas opciones se presentan como una alternativa eficiente y económica para las compras de temporada, promoviendo además el consumo de productos nacionales durante la Semana Santa.




