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La Central de Abastos (CDA) de Usulután abrió sus puertas con el objetivo de facilitar la comercialización de productos al por mayor y fortalecer la distribución de alimentos en la zona oriental y parte de la región paracentral del país, en beneficio de más de un millón de habitantes.
La nueva infraestructura está ubicada sobre la calle Eva María Dimas, en el distrito de Usulután, municipio de Usulután Este, y ofrece atención de lunes a sábado, de 2:00 de la madrugada a 10:00 de la noche, y los domingos, de 2:00 de la madrugada a 6:00 de la tarde.
El establecimiento cuenta con instalaciones modernas diseñadas para brindar comodidad y mejores condiciones a comerciantes, productores y consumidores. Entre sus servicios destacan una sala de lactancia, sala lúdica, amplios estacionamientos, baños, bodegas y oficinas administrativas.
La coordinación de la sede está a cargo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), junto con instituciones estatales y privadas. La CDA dispone de 108 puestos de venta, donde se comercializa una amplia variedad de productos, entre ellos frutas, verduras, hortalizas, granos básicos, lácteos, pescados, mariscos, huevos y productos cárnicos.
Una de las principales características de este centro de abastecimiento es la participación directa de productores nacionales. La mayoría de los productos disponibles proviene de una red de 115 productores del Bajo Lempa, Usulután, San Miguel, La Unión y Morazán, quienes reciben asistencia técnica del MAG para mejorar sus procesos productivos.
Los alimentos son cultivados tanto a cielo abierto como en ambientes controlados, bajo prácticas de manejo agroecológico orientadas a garantizar productos de calidad para los consumidores.
La Central de Abastos de Usulután busca además reducir la participación de intermediarios y establecer una conexión más directa entre productores y compradores. Este modelo permite disminuir costos de comercialización y contribuir a que los consumidores tengan acceso a precios más competitivos.
La apertura de esta segunda CDA forma parte de las acciones impulsadas por el presidente Nayib Bukele y su Gabinete de Gobierno, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería, para fortalecer la economía nacional y mejorar la cadena de distribución de alimentos.
Con esta infraestructura se pretende reducir costos de traslado, distancias y tiempos de entrega, al mismo tiempo que se generan nuevas oportunidades de comercialización para los productores de la zona oriental y se fortalece el acceso de las familias a productos agrícolas y alimenticios.